Sie hat Tradition und ist in der EU sogar als geschützte geographische Angabe registriert. Die Rede ist natürlich von der „Frankfurter Grie Soß“. Unsere hessen-ESSEN-Köch*innen zelebrieren sie jährlich am Gründonnerstag und kreieren euch drei Varianten der Sieben-Kräuter-Soße. Lasst euch verwöhnen und stimmt am Ende ab, wer die leckerste Grüne Soße gezaubert hat.

Durch den Abend führen Fräulein Rauscher aus der Alten Gass‘ sowie die Gourmet-Kritikerin Dagmar Diarrhoe.

Das Switchboard wird um 19:00 Uhr geöffnet, eine Sitzplatzreservierung während Veranstaltungen der SWITCH-Kultur ist nicht möglich. Eintritt frei.

Vielen Dank dem Amt für multikulturelle Angelegenheiten für die freundliche Unterstützung.